Lo primero es tener claro el uso que le vamos a dar a ese vino: para regalar a algún ser querido o a un amigo, para tomar en una comida o cena romántica, para disfrutar en una ocasión especial, para una cata casera o simplemente porque queremos empezar a crear nuestra “bodega personal”.
Interésate por los gustos de la persona a la que vayas a hacer el obsequio. Si tiene predilección por una marca concreta, más fácil imposible: ve a nuestro buscador online selecciona en el filtro “vino” por el nombre del vino en cuestión. Es posible que si entiende un poco, tenga preferencia por una zona productora o una D.O. en particular. En ese caso puedes usar en nuestro buscador el filtro de “zona de producción” y con una o varias opciones seleccionadas, es el momento de ordenar los resultados por precio –si tu presupuesto es limitado-, por puntuación o, combinando ambos factores, seleccionar en el filtro “relación calidad-precio” aquellos vinos con 5 estrellas, que es la máxima calificación que otorgamos a una referencia por ser una buena opción de compra.
Si vas a invitar a tu pareja a una cena romántica, elige los vinos que vas a comprar en función del menú que vas a preparar. Como ya sabrás, no hay reglas estrictas en esto del “maridaje”, pero sí que podemos desmontar 5 mentiras del maridaje que te ayudarán a entender que nada está prohibido si armoniza de manera adecuada con los alimentos. Atrévete a usar los filtros de “tipo/color de vino”, “elaboración” –si buscas algún vino con crianza, de maceración carbónica, blanco fermentado en barrica,…-, o incluso “añada”, si quieres elegir alguna referencia elaborada en el año que os conocisteis.
¿Te han encargado la difícil tarea de elegir los vinos para una celebración especial, como una comida familiar, una cena navideña o incluso un evento de tu empresa? ¡no sufras!, en nuestro buscador encontrarás muchos recursos que solo tendrás que aprender a usar de la forma adecuada. Seguramente tendrás que elegir distintos tipos de vinos: blancos, rosados, tintos, espumosos y, si te atreves, quizá también puedes filtrar por “elaboración” algún fino o manzanilla –¡ojo!, no solo para el aperitivo, recuerda nuestros Consejos para disfrutar más del vino de Jerez-.
No te guíes únicamente por las tipologías de vinos, atrévete a escogerlos también por su estilo: vinos mediterráneos, que podemos encontrar fundamentalmente en zonas de España como Murcia (Jumilla y Yecla), Comunidad Valenciana (Alicante, Utiel-Requena, Valencia, etc) e incluso en algunas D.O. de Cataluña. Son vinos con acidez moderada, que destacan por su carga frutal, y su estructura o cuerpo medio-alto. Investiga por tipos de uva locales que crezcan bien en estos climas como la monastrell, garnacha o trepat.
Están, por otro lado, los vinos atlánticos, que fundamentalmente encontramos en zonas del norte de España como Galicia (Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra), País Vasco (txakolís) o La Rioja (Alavesa), y que suelen ser más ligeros, frescos y con acideces más altas.
En este último caso, te recomendamos que antes de empezar a atesorar “joyas enológicas” te leas nuestro post Tips para conservar el vino en casa durante más tiempo. Si la compra es para tu propio disfrute personal, para probar zonas desconocidas para ti, determinados estilos, recuerda los consejos que hemos repasado a lo largo de este post.
Pero existe un filtro que también te puede resultar muy interesante, como es de los vinos “ecológicos”, dada la amplia oferta que se puede encontrar hoy en día en el mercado -más de 1.700 referencias solo en la última edición de la Guía Peñín-.
No obstante, es posible que te apetezca experimentar con variedades de uva que hasta ahora no habías probado. Para facilitarte la elección, puedes echar un vistazo a nuestro glosario de variedades, donde aprenderás los rasgos más característicos de las principales uvas que se cultivan en España. Para crear una bodega personal recomendamos comprar, al menos, tres botellas de cada vino/marca, esto nos permitirá ir probando el mismo vino en diferentes momentos y así veremos cómo evoluciona.
Ante todo, no olvides que el vino se disfruta más cuando se comparte. Por eso ahora Peñín te permite elaborar tus propias listas de vinos y compartirlas con tus amigos y familiares vía email, WhatsApp o a través de las redes sociales.
Después de utilizar todas estas herramientas seguro que consigues hacer una lista inicial de vinos para tu compra pero si sigues teniendo dudas, siempre puedes pedir la opinión de los profesionales que trabajan en estas tiendas especializadas. Personas que conocen muy bien las principales tendencias del sector, las referencias que tienen en su catálogo y que estarán dispuestos a ayudarte en lo que necesites. ¡Feliz compra!
Peñín está de estreno con importantes cambios que muestran una vocación digital en esta nueva etapa y el objetivo de crear una fuerte vinculación con el consumidor final.
MÁS DE 11.500 VINOS CATADOS AL AÑO
MÁS DE 30 AÑOS DE EXPERIENCIA
CONSULTA GRATIS LA PUNTUACIÓN DE LOS VINOS
HAZ TUS LISTAS DE VINOS FAVORITOS
Acceder
Español
English
Deutsch
