Alicante D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

SC
Buena
Muy Buena
Excelente

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020

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DATOS

Nº Has. Viñedo: 10.389 – Nº Viticultores: 2.266 – Nº Bodegas: 42 – Cosecha 20: Excelente - Producción 20: 17.755.200 litros – Comercialización: 83% Nacional - 17% Internacional.

Situación

En la provincia de Alicante (engloba 51 municipios de ésta) y una pequeña parte de la de Murcia. El viñedo se extiende en áreas cercanas a la costa en el entorno de Alicante capital y, sobre todo, en la zona de La Marina, tradicional elaboradora de moscatel, así como en el interior de la provincia.

Clima

Hay que marcar la diferencia entre los viñedos situados más cerca de la costa, donde el clima es netamente mediterráneo y algo más húmedo, y los del interior, que reciben influencias continentales y gozan de un menor índice de precipitaciones.

Suelos

En general, la mayoría de los suelos de la zona son de tipo pardo-calizo, con poca arcilla y escasa materia orgánica.

Variedades

Blancas: merseguera, moscatel de Alejandría, macabeo, planta fina, verdil, airén, chardonnay y sauvignon blanc.
Tintas: monastrell, garnacha tinta (gironet), garnacha tintorera (alicante bouschet), bobal, tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, syrah y petit verdot.

Características Generales de los Vinos

BLANCOS

Los blancos jóvenes son elaborados fundamentalmente con moscatel. Suelen presentar un color amarillo pajizo; en nariz resultan francos, afrutados y florales; en boca son agradables de beber. Existen también algunos que reflejan el carácter de la variedad, pero recubierta de matices de fruta madura que le da su cultivo en zonas mediterráneas. Los moscateles dulces de la zona de La Marina, presentan recuerdos a miel, notas auvadas y un carácter almizclado característico de la variedad.

ROSADOS

De color rosáceo; aromas frescos y afrutados, y fáciles y agradables de beber.

TINTOS

Los tintos están marcados por el carácter mediterráneo. Son cálidos, carnosos y con buena estructura; en nariz pueden desarrollar aromas balsámicos (hojarasca, eucalipto). También existe una línea de tintos más clásicos sin excesiva extracción de color y en los que, desgraciadamente, pueden aparecer notas de oxidación y una marcada reducción si se les somete a un excesivo paso del tiempo en botella.

FONDILLÓN

Es el vino histórico de la región (vino viejo de alta graduación alcohólica y carácter oxidativo). A veces, se elabora como rancio y otras veces se mezcla con mistelas.

ESPUMOSOS

Elaborados por el método tradicional de segunda fermentación en botella. Frescos y con toques de levaduras, aunque en general algo más pesados que los cavas.

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