29 julio 2021
Los 6 mejores vinos de la Guía Peñín 2022
Apenas se han secado nuestras copas después de todo un año de catas y ya podemos anunciaros cuáles son los mejores vinos del año.
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27 julio 2021
Guía Peñín completa las catas para su nueva edición 2022
La futura Guía recogerá cerca de 9.300 catas, que desde hoy ya pueden consultarse en primicia a través de nuestra web para usuarios premium.
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26 julio 2021
Tonterías de catadores
Uno de los datos que identifican a los nuevos comunicadores, e incluso a algunos más curtidos, es el gran número de términos subjetivos.
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22 julio 2021
El sector del vino, hoy: de la corbata bordelesa a la camiseta borgoñona
En realidad, en el mundo del vino nos hemos ido transformando todos. El bodeguero de hoy no es el de ayer, al igual que tampoco l...
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20 julio 2021
Las vacaciones también son para disfrutar del vino
Consejos para “viajar” con tus marcas favoritas en perfecto estado allá donde vayas.
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19 julio 2021
¿Por qué hay diferencias entre un vino y otro?
El que más y el que menos ha oído que el vino de calidad es la interpretación del enólogo a partir de lo que ofrece el suelo, clima y varied...
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16 julio 2021
De vinos con... Oriol Elcacho
El modelo y empresario Oriol Elcacho nos habla de sus preferencias a la hora de disfrutar de un buen vino
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15 julio 2021
Cata vertical de Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas
Jorge Monzón nos regaló una cata vertical de todas las añadas de su vino blanco para que pudiésemos comprobar el potencial del Albillo riber...
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15 julio 2021
Ribera del Duero y la lucha por la diferenciación
El vino de Ribera del Duero ha sido capaz de crear en muy poco tiempo una imagen sólida y de confianza, a pesar de que la historia real del...
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14 julio 2021
Más de 200 bodegas confirman su participación en el gran evento del vino español del año
El XXI Salón Peñín de los Mejores Vinos de España (Madrid, 22 y 23 de noviembre) será clave para la reactivación de las relaciones comercial...
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13 julio 2021
¿Cómo se define el ‘Podio’ de la Guía Peñín?
Te contamos en qué consiste la recata, que servirá para definir cuáles son los vinos mejor puntuados del año.
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12 julio 2021
Borgoña 1985 (y III)
En esta última entrega describo cómo eran los distintos territorios de la Borgoña en la visita que hice en 1985 recordando a mis lectores qu...
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08 julio 2021
Rioja, el mestizaje a orillas del Ebro
La denominación de origen más reconocida de España está siempre bajo la atenta mirada del resto de regiones productoras, pues en función de...
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06 julio 2021
Las mejores burbujas del Cava en su nueva etapa
¿Pensabas que Cava se quedaría huérfana en calidad con la salida de muchas de las bodegas de Corpinnat? Si es así te equivocabas.
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05 julio 2021
Borgoña 1985 (II)
En esta segunda parte abordamos su principal señuelo, la Romanée Conti, el origen eclesiástico de sus viñedos y el meollo de la uva chardonn...
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