Tarragona D.O. / D.O.P.

 

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  

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DATOS

Nº Has. Viñedo: 3.900– Nº Viticultores: 1.316 – Nº Bodegas: 37 – Cosecha 20: Sin Información – Producción 20: 1.600.000 litros – Comercialización: 80% Nacional - 20% Internacional.

Situación

La zona está ubicada en la provincia de Tarragona. Comprende dos comarcas vinícolas diferenciadas: El Camp y Ribera d’Ebre, y un total de 72 municipios.

SUBZONAS

Presenta dos zonas diferenciadas, la zona de El Camp de Tarragona, con las comarcas del Alt Camp, Baix Camp y el Tarragonés, y la zona de la  Ribera d’Ebre (ver características particulares en clima y suelos).

Clima

De tipo mediterráneo en la zona de El Camp, con precipitaciones medias anuales de 500 mm. La zona de la Ribera goza de un clima algo extremo con inviernos fríos y veranos calurosos; posee, además, el índice de lluvias más bajo de la región (385 mm. anuales).

Suelos

El Camp se caracteriza por sus terrenos calcáreos y ligeros, y la Ribera presenta también suelos calcáreos y otros de aluvión. El relieve de la denominación de origen es sencillo, la mayor parte del territorio se encuentra por debajo de los 600 metros sobre le nivel del mar.

Variedades

Blancas: chardonnay, macabeo, xarel.lo, garnacha blanca, parellada, moscatel de Alejandría, moscatel de Frontignan, sauvignon blanc, y malvasía, vinyater, xarel.lo vermell, sumoi blanc y malvasía de Sitges.
Tintas: samsó (cariñena), garnacha, ull de llebre (tempranillo), cabernet sauvignon, merlot, monastrell, pinot noir, syrah, sumoll y carignane.

Características Generales de los Vinos

BLANCOS
Tienen un carácter marcadamente mediterráneo, con notas que recuerdan a las hierbas de monte. De color amarillo pajizo, son afrutados y sabrosos en boca. Sorprenden por su frescura a pesar de ser vinos puramente mediterráneos.
 
ROSADOS
La mayoría presentan un color que va del salmón al frambuesa. Son frescos, afrutados, ligeros y agradables de beber.
 
TINTOS
Los más caracterizados son los jóvenes. Presentan un color cereza y son afrutados, sabrosos y con un toque ligeramente cálido por su influencia mediterránea, aunque mucho menos carnosos y potentes que los de Montsant. .
 
VINOS TRADICIONALES
Son los licorosos (dulces) y los llamados rancios secos, con una graduación entre los 13,5 y 23°, y los generosos (secos) que se sitúan entre 14 y 23°. Algunos se someten también a procesos tradicionales de criaderas y soleras. La paleta aromática de estos vinos es amplísima. Alternan matices ahumados, con notas de barniz, café, fruta escarchada, almendra amarga e incluso notas amieladas según sea de una tipología u otra.
 
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