Tierra del Vino de Zamora D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  

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DATOS

Nº Has. Viñedo: 625,43 – Nº Viticultores: 168 – Nº Bodegas: 11 – Cosecha 20: Sin Información - Producción 20: 444.003 litros– Comercialización: 84% Nacional - 16% Internacional.


Situación

Los viñedos que comprenden esta zona se localizan al sureste de la provincia de Zamora, a ambos márgenes del río Duero que atraviesa esta comarca. La integran 46 municipios situados en Zamora y 10 que pertenecen a Salamanca. La altitud media de los terrenos es de 750 metros.

Clima

Las temperaturas son extremas como corresponde a un clima continental seco, con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos. No suele llover demasiado, la media anual no supera los 400 mm.

Suelos

Los afluentes del río Duero que atraviesan el territorio marcan el carácter predominantemente aluvial de los suelos de la zona. Por lo general son arcillosos de fondo, con fácil retención de agua, variando en superficie en función de la altitud. Pueden ser también arenosos en las llanuras y cubiertos de guijarros en las cimas.

Variedades

Blancas: malvasía, moscatel de grano menudo, verdejo, albillo, palomino y godello.
Tintas: tempranillo, cabernet sauvignon y garnacha. 


Características Generales de los Vinos

BLANCOS
Son frescos y con un ligero fondo silvestre de la malvasía, de gran sabrosidad, buen grado alcohólico, pero con una refrescante acidez.
 
TINTOS
Son de color intenso, con un aroma y sabor potentes y cierta complejidad, debido a la alta proporción de cepas viejas, con una acidez ligeramente más marcada que los vinos de Toro, dada la mayor altitud de sus viñas y unos suelos con mayor retención de la humedad.
 
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