Laujar-Alpujarra Vino de la Tierra / I.G.P.

Situación

Entre la Sierra de Gádor y el Parque Natural de Sierra Nevada, encontramos este viñedo entre los 800 y 1.500 metros sobre el nivel del mar. Incluye 800 hectáreas de vid cultivadas en bancales, en las laderas de los montes, sobre unos suelos franco-arenosos, pobres en materia orgánica pedregosa y poco profundos. El clima es continental moderado, debido a la influencia del mar en las temperaturas, encontrando un gran contraste entre el día y la noche. Las variedades predominantes son en blancas: Jaén blanco, macabeo, vijiriego, Pedro Ximénez, chardonnay y moscatel de grano menudo, y en tintas: cabernet sauvignon, merlot, monastrell, tempranillo, garnachas tinta y syrah .

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