Ribera del Júcar D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2008  
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  

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SITUACIÓN

Los siete municipios productores que integran la DO se sitúan en la zona ribereña del Júcar, al sur de la provincia de Cuenca. Son: Casas de Benítez, Casas de Guijarro, Casas de Haro, Casas de Fernando Alonso, Pozoamargo, Sisante y El Picazo. La zona cuenta con una altitud media entre 650-750 metros sobre el nivel del mar.

CLIMA

De tipo continental seco, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos. El principal factor de calidad de la zona estriba en las diferencias térmicas entre el día y la noche, que se registra durante el período de maduración de la uva y que permite que este proceso se realice lentamente.

SUELOS

El modelo que más se repite está formado por guijarros en la superficie y terreno arcillosos en el subsuelo, lo que proporcionan una buena retención del agua en los niveles inferiores.

VARIEDADES

TINTAS: Cencibel o tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, cabernet franc y bobal.
BLANCAS: Moscatel de grano menudo y sauvignon blanc.
 

DATOS

Nº Has. Viñedo: 9.100 – Nº Viticultores: 900 – Nº Bodegas: 09 – Cosecha 17: Muy Buena – Pro­ducción 17: 750.000 litros – Comercialización: 30 % España - 70% extranjero

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS VINOS

TINTOS
 
De color cereza intenso y con ribete violáceo cuando son jóvenes, se asemejan a los vinos de las zonas periféricas de La Mancha, caracterizados por una menor rusticidad. En nariz destacan las notas de fruta roja de zarzal y los toques terrosos. En boca son expresivos y con taninos sabrosos y vivos; de acidez fresca y con recuerdos varietales de la uva mayoritaria, la cencibel.
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