Ribeiro D.O. / D.O.P.
Clasificación de cosechas de vinos jóvenes
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SITUACIÓN
En la parte occidental de la provincia de Orense. La zona de producción engloba 13 municipios de esta región marcada por el paso del Miño y de sus afluentes Avia y Arnoia.
CLIMA
De tipo atlántico, con temperaturas bajas en invierno, cierto riesgo de heladas primaverales y altas temperaturas durante los meses de verano. Las precipitaciones oscilan entre los 800 y 1.000 mm. anuales.
SUELOS
Son, principalmente, graníticos, profundos y ricos en materia orgánica, aunque en algunas zonas predominan los de tipo arcilloso. El viñedo se asienta en zona de laderas (donde se suelen alcanzar mayores calidades) y llano.
VARIEDADES
BLANCAS: treixadura, torrontés, palomino, godello, macabeo, loureira, albariño. albilla, macabeo y lado.
TINTAS: caíño, sousón, ferrón, mencía, tempranillo, brancellao y garnacha tintorera.
DATOS
Nº Has. Viñedo: 2.220– Nº Viticultores: 5.752 – Nº Bodegas: 114 – Cosecha 17: Sin Calificar – Producción 17: 6.903.215 litros – Comercialización: 80% España - 20% Extranjero.
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS VINOS
BLANCOS
Son los más característicos de la Denominación. Los vinos elaborados a partir de variedades autóctonas (treixadura y torrontés, principalmente, aunque también con participación de las lairo, loureira y godello) se caracterizan por un aroma fresco y afrutado con notas de manzana verde, hinojo y matices florales; en boca poseen una buena acidez que los hace muy frescos.
Los elaborados a partir de palomino, sin embargo, son mucho más neutros, limitados aromáticamente y menos expresivos en boca.
TINTOS
Son minoría frente a los blancos. Los más abundantes se apoyan en una uva no local, la alicante, exportada tras la filoxera, que da tintos de calidad media, algo agresivos y ácidos. Los de mencía, en cambio, poseen mayor potencia aromática; son frescos, ligeros y agradables de beber.
Otra línea, aún bastante virgen, es la de tintos que experimentan con otras uvas autóctonas (brancellao, caiño, sousón o ferrón), más caracterizados, pero que, en algunos casos, presentan sensaciones ligeramente vegetales y herbáceas.
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