Vinos de Madrid D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  

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SITUACIÓN

En la zona sur de la provincia de Madrid, engloba tres regiones productoras diferenciadas: Arganda, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias.

CLIMA

De tipo continental extremo, con inviernos riguro- sos y veranos calurosos. El índice de lluvias anual oscila entre los 461 mm. en Arganda y los 658 mm. en San Martín.

SUELOS

Terrenos poco fértiles y de subsuelo granítico en la subzona de San Martín de Valdeiglesias; en Navalcarnero se encuentran tierras pardas, pobres, con subsuelo de arenas gruesas y arcillosas mientras que la subzona de Arganda se caracteriza por ser de terrenos pardos, pH ácido y subsuelo granítico.

VARIEDADES

BLANCAS

Malvar, airén, albillo, parellada, macabeo, torrontés y moscatel de grano menudo.

TINTAS

Tinta fino (tempranillo), garnacha, garnacha tintorera, merlot, cabernet sauvignon y syrah.

SUBZONAS

San Martín
Engloba nueve municipios y posee más de 3.821 hectáreas de viñedo con predominio de la garnacha (tinta) y la albillo (blanca).
 
Navalcarnero
Engloba 19 municipios entre los que suman unas 2.107 hectáreas. Los vinos más típicos son los tintos y rosados de garnacha.
 
Arganda 
Con 5.830 hectáreas y 26 municipios, es la subzona más extensa de la Denominación. Las variedades dominantes son las blancas malvar y la tinta tempranillo o tinta fino.

DATOS

Nº Has. Viñedo: 8.849 – Nº Viticultores: 3.126 – Nº Bodegas: 50 – Cosecha 17: Muy Buena – Producción 17: 3.030.767 litros – Comercialización: 84% España - 16% extranjero

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS VINOS

BLANCOS
Los más caracterizados son los elaborados con malvar en la subzona de Arganda. Afrutados y agradables, en ocasiones presentan notas de tipo silvestre; en la boca se muestran frescos, sabrosos y suaves. Se elaboran también vinos tradicionales de “sobremadre” (siguen un proceso de encubado con el hollejo de unos tres meses) y, en línea con las tendencias más modernas, blancos fermentados en barrica.
 
ROSADOS
Elaborados en su mayoría a partir de la garnacha, presentan un color rosáceo; en nariz son frescos, potentes y afrutados; en boca poseen la sabrosidad típica que aporta esta variedad.
 
TINTOS
Por un lado están los elaborados a partir de tinta fino, procedentes principalmente de Arganda. Son, la mayoría, vinos jóvenes, frescos y afrutados en línea con los manchegos. En Navalcarnero, la variedad utilizada es la garnacha, al igual que en San Martín. En esta última zona, los tintos son concentrados en aromas y sabores, con marcado carácter de fruta madura, notas de terruño, carnosos y sabrosos en boca.
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