Utiel-Requena D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  

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SITUACIÓN

Al oeste de la provincia de Valencia. Engloba los términos municipales de Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villagordo de Cabriel.

CLIMA

De tipo continental con influencias mediterráneas, inviernos fríos y veranos algo más suaves que en otras zonas de la provincia. El índice de lluvias es bastante bajo y la media anual es de 400 mm.

SUELOS

Son en su mayoría de color pardo casi rojizo y de composición caliza, pobres en materia orgánica y con buenos índices de permeabilidad. El horizonte del viñedo está insertado de algún árbol que se erige en medio de las viñas, las cuales están limitadas por bosques, ofreciendo un paisaje atractivo.

VARIEDADES

BLANCAS: tardana, macabeo, merseguera, chardonnay, sauvignon blanc, parellada, verdejo y moscatel de grano menudo.

TINTAS: bobal, tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, garnacha tintorera, petit verdot y cabernet franc.

DATOS

Nº Has. Viñedo: 34.478 – Nº Viticultores: 5.532 – Nº Bodegas: 105 – Cosecha 17: Muy Buena– Producción: 22.797.600 litros – Comercialización: 30% España - 70% extranjero
 

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS VINOS

BLANCOS
Están, por un lado, los más tradicionales de merseguera, frescos y con notas silvestres; los más modernos de macabeo, con mayor potencia aromática, frescos y ligeros; y, finalmente, monovarietales de chardonnay, algunos de fermentación en barrica.
 
ROSADOS Elaborados a partir de bobal, son de color rosáceo o salmón; de aromas frescos y afrutados, con notas algo silvestres y vegetales de la variedad; en boca, frescos y agradables.
 
TINTOS Frente a los tradicionales de bobal, con mucho color pero de notas algo rústicas, los de tempranillo y garnacha dan lugar a tintos jóvenes, frescos, afrutados y muy correctos. Para los vinos de crianza se incluye algo de bobal. Los de este tipo son sabrosos, redondos y, en ocasiones, algo cálidos.
 
ESPUMOSOS
Se elaboran cavas y espumosos por el método tradicional no acogidos a la designación Cava.
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