Somontano D.O. / D.O.P.

SITUACIÓN

En la provincia de Huesca, en torno a la localidad de Barbastro. La zona de producción comprende 43 municipios, enclavados fundamentalmente en la comarca de Somontano y el resto en las zonas limítrofes de Ribagorza y Monegros.

CLIMA

Se caracteriza por inviernos fríos y veranos calurosos, con bruscos cambios de temperatura al final de la primavera y el otoño. La pluviometría media anual es de 500 mm., aunque las precipitaciones van descendiendo de norte a sur y de oeste a este.

SUELOS

Son fundamentalmente de tipo pardo-calizo, escasa fertilidad, un buen nivel de caliza y buenas condiciones de permeabilidad.

 

VARIEDADES

BLANCAS: macabeo, garnacha blanca, alcañón, chardonnay, gewürztraminer, riesling y sauvignon blanc.

TINTAS: tempranillo, garnacha tinta, cabernet sauvignon, merlot, moristel, parraleta, pinot noir y syrah.

 

DATOS

Nº Has. Viñedo: 3.940 – Nº Viticultores: 370 – Nº Bodegas: 32 – Cosecha 17: Excelente – Pro­ducción 17: 11.031.200 litros – Comercialización: 75% España - 25% extranjero

 

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS VINOS

BLANCOS

Los tradicionales de la zona se apoyan en la variedad macabeo, que da vinos jóvenes de color amarillo pajizo, afrutados, frescos y fáciles de beber (a destacar el único ejemplo exis- tente de macabeo de vendimia tardía que ha revelado una complejidad inusitada de esta variedad). Aunque de mayor calidad son en general las elaboraciones con chardonnay, ya sea como vinos jóvenes o fermentados en barrica, que dan blancos de aromas potentes, con buena definición varietal, grasos y sabrosos en boca.

 

ROSADOS

Elaborados a base de uvas autóctonas o foráneas, siguen la línea de los rosados modernos: color rosáceo-frambuesa, buena intensidad frutal, ligeros, frescos y fáciles de beber.

 

TINTOS

El tinto tradicional de la región, elaborado a partir de moristel y tempranillo, es notablemente afrutado e intenso. También existen experiencias muy interesantes de monovarietales de uvas locales, en concreto moristel y parraleta, de calidad notable; ambos vinificados como vinos jóvenes y caracterizados por un excelente carácter frutal y cierta complejidad de matices. En el resto de tintos se impone la presencia de variedades foráneas, mezcladas con las locales o presentadas por separado. Destacan los cabernets y merlots de crianza por su corte atlántico, carácter varietal, potencia aromática y buen ensamblaje con la madera, debido a envejecimientos no excesivamente largos; en boca, presentan una buena estructura.