Córdoba (Argentina)

Descripción

La provincia de Córdoba es geográficamente hablando el corazón del país. Limita al norte con la provincia de Catamarca y Santiago del Estero, al este con Santa Fe, al sur con La Pampa y Buenos Aires y al oeste con San Luis y La Rioja. En Córdoba conviven sierras, valles y llanuras, aunque son las llanuras las zonas predominantes de la región. Los vinos de esta provincia poseen poco grado, en la mayoría de los casos no superan los 13 grados debido en parte a la moderación térmica y a la coincidencia de las lluvias con el proceso vegetativo de la uva durante el verano.

Nº DE HECTAREAS: 313

RÉGIMEN DE ALTITUDES: 400 m. – 900 m.

VARIEDADES PREDOMINANTES:

• Blancas: moscatel de Alejandría, sauvignon blanc y chardonnay.
• Tintas: malbec, pinot noir, cabernet sauvignon, sangiovese y merlot.
   

Climatología y Suelos

Córdoba ha de ser considerada una zona con un carácter puramente mediterráneo, gobernado por un clima templado donde quedan muy definidas las estaciones meteorológicas. En líneas generales los inviernos en la provincia de Córdoba no son muy fríos, salvo en las zonas de mayor altitud, y los veranos son húmedos, con días calurosos y noches frescas. Las lluvias son estacionales de verano con unos 800 mm. anuales, y las temperaturas medias oscilan entre los 10 °C y los 30 °C.
 

Zonas Productoras

La mayor parte del viñedo se concentra en Caroya, Athos Pampa, Nono y Berna, aunque se trata de zonas con pequeños viñedos muy repartidos.